食色天然香料研究所料理香料 紐奧良巫毒辣媽
| 商品描述 | 食色天然香料研究所料理香料 紐奧良巫毒辣媽：紐奧良，美國路易斯安那州最大的城市。以法國殖民時期遺留下的建築、美食、與爵士樂發源地聞名，是一個在美國少見，讓人能一 |
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內容簡介
內容簡介 紐奧良，美國路易斯安那州最大的城市。以法國殖民時期遺留下的建築、美食、與爵士樂發源地聞名，是一個在美國少見，讓人能一眼辨識其獨特文化的地方。紐奧良巫毒辣媽秘製香料，以紐奧良最著名的肯瓊料理 (cajun) 與克里奧料理 (creole) 皆有的，俗稱紐奧良料理三位一體的洋蔥、芹菜、青 紅椒為發想，佐以香噴辣的卡宴辣椒，與為肉類提鮮的羅勒、奧勒岡等，再以香蒜畫龍點睛。撒上雞翅入烤箱，就是一道簡便完美的紐奧良風味烤雞。位於密西西比河入墨西哥灣，遍佈沼澤的淡水與海水交界之處，紐奧良除了台灣人較知道的烤雞外，其實更為聞名的是其豐富的魚產海鮮貝類料理。所以此秘製香料，除了可以供做煎 烤雞翅 雞排的醃料 佐料之外，也能拿來烹煮紐奧良聞名的肯瓊或是克里奧海鮮料理。其融合了法國 西班牙料理手法，與非洲移民從家鄉帶來的特色風味，絕對能滿足愛品嚐世界美食的味蕾。"
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作者介紹
作者介紹 FiFi在開始做自己的香料產品前，從事國際貿易，長年出差中東、印度、非洲等香料使用頻繁的地區。秉著愛吃、愛嚐鮮、與愛研究的本性，一頭栽入了香料的世界，並發現藉由不同香料的配方組成，能夠探索各大洲飲食文化蘊藏的更多可能。
商品規格
| 商品名 / | 食色天然香料研究所料理香料 紐奧良巫毒辣媽 |
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| 簡介 / | 食色天然香料研究所料理香料 紐奧良巫毒辣媽：紐奧良，美國路易斯安那州最大的城市。以法國殖民時期遺留下的建築、美食、與爵士樂發源地聞名，是一個在美國少見，讓人能一 |
| 誠品26碼 / | 2681986069007 |
| 尺寸 / | 15X10X2.5CM |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 匈牙利紅椒、大蒜、黑糖、洋蔥、海鹽、卡宴辣椒、黑胡椒、香芹籽、羅勒、奧勒岡、百里香 |
| 重量(g) / | 25 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 730 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期183日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 常溫(避免光線照射、保持乾燥) |
| 產地 / | 台灣 |
| 素食標示 / | 植物五辛素 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 誠品生活股份有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 02-66385168 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 台北市信義區松德路204號B1 |
最佳賣點
最佳賣點 : 以重現各國飲食香氣為靈感，用100%純天然葉片種子調和而成的綜合香料粉。不含化學添加物與味精。除了基本的醃、烤、煎等用法之外，掃包裝後QR碼還可查詢更多食譜提案，食譜持續更新中。
營養標示
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