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以『天然地熱』作為生產能源的製鹽方式，西元1753年開始流傳並保存在冰島和丹麥。

汲取冰島西岸世界上少有的純淨北極海水，傾注在開放式的鍋池中，利用冰島天然的地熱溫泉水緩慢加熱。

友善環境的永續生產過程中，我們希望留下的是新鮮又晶脆的NORDUR海鹽片而不是二氧化碳。

NORDUR海鹽適合使用在任何菜餚上，您可感受到北極海域的天然鹽味及淡淡海藻香，讓您吃出食材的新鮮原味。

  • 富含礦物質

     LOW SODIUM WITH MINERALS

    天然地熱能源使用

    GEOTHERMAL ENERGY
     

    100%海鹽
    100% SEA SALT

  • 無抗凝結劑

    NO ADDITIVES
     

    友善環境
    NO ENVIRONMENTAL IMPACT
     

    獲獎肯定
    AWARD WINNING

= 商品種類 =

NORDUR Salt 海鹽具有多種風味，從純淨的北極海鹽到甘草、大黃或煙燻海鹽等...


風味鹽系列是和當地一間小型的家族合作社合作，我們藉此以保存冰島的傳統製作方式。


NORDUR 海鹽適合任何料理場合，不管是專業的頂級餐廳或是您日常的廚房。


NORDUR 海鹽更是份美麗又實用的送禮首選。

精選商品

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"We want to change your food experience, one salt flake at a time"

輕嚐一口 Norður 冰島海鹽片，

讓您有不一樣的美食饗宴。

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=NORDUR  Salt與環境共生=

NORDUR Salt位於冰島西岸Breiðafjörður布雷扎灣，一個名為Karlsey的小島。

我們利用冰島當地永續可再生資源：豐沛的『地熱能』及原始且富含礦物的『北極海水』，作為我們生產鹽片的來源 。

Breiðafjörður布雷扎灣是一個擁有大面積藻類、海草以及具有生物多樣性的海灣，此地也被稱為北極海底世界的熱帶雨林。

清澈的Breiðafjörður布雷扎灣及北極海水，一直以來，都是冰島人重要的食物來源。

Discovery channel 介紹: NORDUR SALT

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