大家有沒有發現，台北除了走沒幾步就有一家便利商店以外，其實走沒幾公尺也很容易有麵包店
這足以看出台北人對麵包店的依賴，而麵包對於每個人而言的意義更是不同。
有些人或有時候只是想吃個麵包止餓，又或者是當早餐／當點心／當正餐，又或是嘗鮮等等。
一個小小的麵包看似做工簡單，但其內在不容易，
除了麵粉來源，更會隨著溫度、濕度、氣候、烘焙方式等等有所不同。
不小心就講了好多，不過以上講這麼多可不是廢話喔！
台北人都知道以前汐止潮濕，一個豪雨就容易淹水，
也許現在排水系統做得比較好，少有淹水狀況，
但仍非常的潮濕！！！畢竟已經是北部的最北（靠近基隆）。
因此呢～汐止有一家Lilian's Bakery 力尹手匠烘焙（其實和上篇的Lilian's House 專業烘焙學苑是同個體系啦～），
會根據汐止當天的氣候、溫度、濕度等等，適地性的將麵包烤得比一般麵包店再乾一點。
為的就是做出更在地化的麵包，484超用心的～～～
口感上會更加好吃，麵包的品質也會比較好呢！
（一般嘴沒那麼利的人，可能還是吃不出麵包是不是偏乾啦！）
溫度上的管控重要，烘焙所使用的麵粉原料相當關鍵，
像我這樣普通的消費者，不太可能吃得出這麵粉是日本還是法國或是製作方式。
可是麵包是能夠一口吃出美不美味的，當你感覺味道不同於其他家麵包的好吃，亦有創新的口味，
會讓你回味無窮，那麼這就是力尹的所在魅力之處。
以下就手刀來介紹四大明星商品吧！
🍳奶皇菠蘿 35元
菠蘿是每家麵包店的基本款，力尹不只有菠蘿和其他菠蘿皮麵包，
更狂的是還研發出這樣創新的奶皇菠蘿，不論是冷吃熱吃都會爆出奶黃餡喔！
當然還是熱熱吃更好食，完全比港式流沙包還要更美味！！真心推薦，我一吃就愛到爆
🥐塩可頌 1入30元
受到西式文化的影響，幾乎每一家麵包店也都會有這種麵包，
塩可頌原來就是比較純粹的麵包，可單吃也可沾醬，
力尹做出有別於以往的做法，添加了海鹽，
讓塩可頌富有更多層次的口感，單調中不失無聊。
🥖卡門貝爾 55元
說到歐式麵包，我本人也是滿喜歡這種軟軟的酵母麵包+乾乳酪，
卡門貝爾做得較軟，每一口都吃得到乳酪和蔓越莓
而且這麼大一個麵包只要55元根本超划算！！！
🍰貴族千層蛋糕 $320
千層蛋糕重點在於奶蛋香，和一層層分明的口感，
這款蛋糕使用法國麵粉，天然奶油、煉乳、蜂蜜、糖等等，
吃起來不甜不膩，超級適合一口蛋糕一口茶來食用，整個幸福滿滿
▼四大明星商品之外，其他麵包也非常好吃！門市有多款麵包能現場試吃 
▼蛋糕區
▼還有伴手禮專區和零嘴，或是薑母茶這類的產品
▼結帳櫃台的服務超親切
▼位於三角窗位置的力尹門市
講究，所以原料不將就，價格同樣不將就也不隨意拉高。
老闆也是汐止人，希望麵包可以是每個鄰居吃得起，也願意購買的，
因此在價格上，不用擔心會很貴。街朋好友可以用平價就吃到高品質的麵包。💪💪💪
【品牌宗旨】
▪️汐止明峰門市:
🏠 新北市汐止區明峰街109號｜ ☎ 02-2693-2569
🕛 營業時間:早上11:00～晚上10:00(平日) ｜ 早上10:00～晚上10:00(假日)
👉點擊地圖
▪️汐止忠孝門市:
🏠 新北市汐止區忠孝東路304號｜☎ 02-2647-8599
🕛 營業時間:早上11:00～晚上9:30(平日) ｜早上10:00～晚上9:30(假日)
👉點擊地圖
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👱♀Shirley Tsai
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