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【三色西芹】
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2020Mar 30
【一款適合慢性病患的點心/三色西芹】 🌿 手作達人 #陳力瑜 表示,這款 #點心 用的主要食材是 #芹菜,在製作時外皮記得要刨掉一些,讓口感更嫩。這款點心適合 #高血糖#高血壓 患者食用。 ☘ 癌症關懷基金會董事長#陳月卿 表示,小孩子都不愛芹菜,但是這道零食不簡單哦,尤其是咬下的層次感十分豐富,芹菜、堅果帶出脆脆的口感、洋芋泥是軟潤的口感,是一道富含膳食纖維,而且十分好吃的零嘴。如果你有多餘的 #芹菜葉,記得也可以加入其它料理當中,因為芹菜葉的 β-胡蘿蔔素,可是比芹菜還多呢!   (影片來源:健康2.0 / 陳月卿 主持;食譜提供:陳力瑜)

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