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進入（影音）好門媳婦郁方葷轉素 自製「蔬食膠原鍋」
〔記者邱巧貞／台北報導〕「好門媳婦」郁方今（9）出席瑞士頂級保養品牌Swissline施維蘭活動，透露近來飲食由葷轉素，不僅精神及皮膚變好，身體也更輕盈了。她說，因為現在吃素，出門在外跟朋友相約有時真的不方便，也不想打擾大家的心情，所以都自己帶便當。
「好門媳婦」郁方出席活動，透露今年初開始改吃蔬食，皮膚及身體代謝都變好了。（記者宋志雄攝）
至於吃素的緣由，郁方說是從今年年初開始的，「因為我先生今年50歲，我許願吃蔬食108天幫他祈福，加上我是10月生日，也幫自己祈福，吃著吃著也適應得滿好，吃蔬食對我來說沒有很困難且很舒服。」郁方也提到，以前會有便祕的問題，改吃蔬食後非常順暢，身體代謝好很多，早上起床皮膚狀態也很好。
郁方改吃素後出門在外都自己準備便當。（記者宋志雄攝）
談到許多初入門的蔬食者，會擔心身體蛋白質不足或皮膚膠原蛋白流失，郁方大方分享她特製的蔬食膠原鍋，她會準備紅棗、蘋果、水梨、洋蔥、黑白木耳、紅蘿蔔、黃秋葵、蓮藕，將食材切大塊，用壓力鍋加水，20分鐘以內就煮好了，之後再加一點鹽巴、胡椒粉、薑片調味，或是加一些枸杞帶出甜味，「我通常都是在早上空腹時先喝，很多人都會吃燕窩，我就會吃比較平民一點的，平民版的膠原蛋白鍋。」
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