酸女孩首場市集，以「釀造」為主題
現場4家品牌設計創意餐點，好吃好玩輕鬆體驗！
酸女孩，快4歲了，我們終於從網路世界走入實體教育，成立台灣第一家四季料理教室，坐落在象山步道下。
選擇在象山步道下扎根四季飲食，來自創辦人，洋蔥媽媽熱愛運動與大自然。便利信義區象山捷運站，沿途經過象山公園，走路10分鐘，就可以抵達酸女孩象山的家。若你還沒來過象山，相信你一定會被象山步道下宛若小城鎮，人們從容自在、崇尚自然的步調氛圍，深深吸引，再用15分鐘爬象山步道，就可以看見美麗的101大樓，便利都市中近在咫尺的自然共存，是象山步道的魅力所在。
如何陪伴著讀者、粉絲、當地居民，提出四季飲食多元有趣的生活方案，這是酸女孩舉辦象山四季市集的初衷。
首次，酸女孩四季市集，5/16(日)，我們將邀請各在地飲食經營品牌，以「釀造」為主題，生活中常見釀造品: 味噌、醋、辣椒醬、果醬，由4家品牌設計創意餐點；薑feat 味噌、味噌feat綠豆椪、發酵辣椒醬feat甜潤餅捲、果醬feat手作甜點等…，各式會上癮的輕食小點，絕對值得一試! 每口都帶你體驗味蕾真食物的美好!
當天更規劃獨家體驗活動，帶您從食物、味道製程探索，讓飲食判斷更有意識。
邀請您，走入酸女孩四季市集，也走入回歸真食物之旅。
市集當天盈餘，將提撥2%給社會企業 TriBake樂芽，協助身心障礙朋友者就業職訓，希望運用我們的一點點力量，讓這個世界更美好。
2021/05/16（日）10:00-17:00
酸女孩料理教室
台北市信義區信義路五段150巷22弄61號
需事先報名400元/1人，含1罐風土味噌(價值280元)
1. 認識味噌（白味噌、赤味噌、風味味噌）
2. 味噌製程探討
3. 體驗3款風味味噌
*報名人數，已額滿
更多市集體驗活動
現場規劃了4場體驗活動，
手釀師分享味噌製造過程、人氣餐廳主廚用釀造品打造風格小菜、創新烘焙坊示範創意果醬甜點，
整天活動好吃、好玩又學習滿滿！
10:30-11:30
原來味噌這樣做？帶您體驗不同風味味噌！
提前報名400元/人，含一罐風土味噌(已額滿)
主講人：無思農莊李無為
13:00-13:30
辣椒醬的美味從哪裡來?
合成、天然大PK，帶你真食物辨識！（免費參加）
料理示範：津美妙主廚小銘
14:30-15:00
全民瘋鳳梨！帶你現場手做鳳梨發酵酒！
（500元/人，限額4位報名，請直接來電酸女孩，(02)77096965匯款報名）
講師：醃漬發酵達人陳心絨
16:00-16:30
親子共趣～把蛋糕變成巧克力棒棒糖
（當天報名100元/人，親子可一同參加）
體驗互動：TriBake樂芽
新品嚐鮮＆市集限定優惠
